山葵酱凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  取一汤锅，放入海藻面用滚水煮6分钟捞起泡入冷水至冷后捞起沥干。

• 步骤 2：

  小黄瓜洗净后切丝泡冷水；蛋皮切丝备用。

• 步骤 3：

  取一盘，放上作法1的海藻面，铺上红萝卜丝、作法2的小黄瓜丝、蛋丝于面上后放入冰箱冷藏至冷。

• 步骤 4：

  取出作法3的海藻凉面，食用时沾上芥末酱汁即可。