香酥鱼排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳕鱼片解冻备用

• 步骤 2：

  

  面包糠、蛋、奶油

• 步骤 3：

  

  面包糠、蛋、奶油，备妥

• 步骤 4：

  

  盐、白胡椒粉

• 步骤 5：

  

  鳕鱼片均匀的抹上盐、白胡椒粉

• 步骤 6：

  

  让鳕鱼片先沾上蛋液

• 步骤 7：

  

  再裹上面包糠

• 步骤 8：

  

  摆进平底锅里，放上一块奶油，开中火慢慢煎

• 步骤 9：

  

  煎鱼的时间准备沾酱，拿个拉链小袋挤进适当的分量

• 步骤 10：

  

  封口后搓揉混合均匀

• 步骤 11：

  

  切两片柠檬备用

• 步骤 12：

  

  鳕鱼片翻面后继续煎到熟透上色即可盛出摆盘

• 步骤 13：

  

  摆盘时在小袋角剪个小洞

• 步骤 14：

  

  挤到盘上，放上柠檬角！搞定！