原味重奶油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的材料（除蛋以外）放入搅拌缸内。

• 步骤 2：

  用桨状搅拌器先以慢速拌匀。

• 步骤 3：

  再转中速搅拌至体积变大变白，呈绒毛状。

• 步骤 4：

  将蛋分次加入拌匀。

• 步骤 5：

  至面煳呈光滑细緻状。

• 步骤 6：

  将面煳装模，入烤箱以上火170/下火170℃烤至面煳涨，表面结皮。

• 步骤 7：

  取出中间割一刀，续烤至裂口呈干酥状即可。（约40∼50分钟）