杏仁起酥条的做法步骤

• 步骤 1：

  桿开派皮面糰，桿成长约40公分、宽30公分、厚0.5公分，再静置松弛一下。

• 步骤 2：

  将面糰切成每段4公分×10公分的长方形，表面抹上糖霜，撒上杏仁角（重复此作法，至材料用完为止）。

• 步骤 3：

  入炉烘焙，以上火200℃，下火200℃，烤约20分钟，至干酥状取出，待凉后表面用融化的巧克力画线装饰即可。