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马自卡彭义大利面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 义大利面80g
- 橄榄油20㏄
- 奶油适量
- 洋葱碎20g
- 黑胡椒粗粉适量
- 百里香粉适量
- 火腿丝15g
- 牛奶50㏄
- 高达起士30g
- 马自卡彭起士40g
- 帕玛森起士粉10g
- 蛋1个
马自卡彭义大利面的做法步骤
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步骤 1：
取一锅将义大利面煮至七分熟捞起，拌入橄榄油备用。
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步骤 2：
取一平底锅放入奶油，以中小火将洋葱碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿丝炒香1分钟，加入牛奶、高达起士、马自卡彭起士，再放入作法1的义大利面煮2分钟后熄火。
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步骤 3：
将鸡蛋打入作法2的面中拌匀，起锅装盘，撒上帕玛森起士粉即可。
