帕比柠檬的做法步骤

• 步骤 1：

  将软化的奶油、细砂糖一起放入容器内，用打蛋器打至乳白状。

• 步骤 2：

  全蛋打散成蛋液后，分2~3次慢慢加入作法1中拌匀。

• 步骤 3：

  继续加入过筛的低筋面粉、柠檬粉、泡打粉于作法2中搅拌均匀，即为面煳。

• 步骤 4：

  将面煳装入挤花袋中，挤在5公分平口的小塔杯中后，再于面煳中间处放入柠檬酱，以上火180℃、下火150℃烤约25分钟。