日式麻酱凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  圣女小蕃茄洗净对切备用。

• 步骤 2：

  汤锅中倒入适量水煮滚，放入荞麦面煮软后搅散，以中小火煮约2分钟至熟透，捞出以冷开水沖洗一下，再泡入冰水中冰透，沥干水分。

• 步骤 3：

  将作法2的面条放入竹编容器中，排入作法1的圣女小蕃茄，撒上玉米粒，食用时搭配日式麻酱为沾酱即可。