噢泥的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜削皮切块，放入水中煮熟取出，加糖及少许盐，压成泥状后，再加入太白粉，揉成糰状。

• 步骤 2：

  分成小块，压平，包入豆沙馅搓成球状。

• 步骤 3：

  水煮开放入噢泥，煮至浮起水面即可盛起。

• 步骤 4：

  最后沾上椰子粉即可食用(亦可加上彩糖)。