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春捲便当收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 材料：
- 3张
- 花椰菜数朵
- 一口小香肠4个
- 内馅材料：
- 3大匙
- 鱼浆2大匙
- 青蒜末1/2大匙
- 香菜少许
- 面煳：
- 2大匙
- 葱末1/2大匙
- 调味料：
- 1/3小匙
- 香油1小匙
- 蒜泥1/2小匙
- 糖1/2小匙
- 水1大匙
- 内馅调味料：
- 1/2小匙
- 香油1/2小匙
- 糖1小匙
- 沾酱：
- 1大匙
春捲便当的做法步骤
-
步骤 1：
将内馅材料与调味料搅拌均匀，分成三份，用春捲皮包成约10公分长形，末端用面煳沾裹固定，用八分热油炸5分钟至金黄色为止。
-
步骤 2：
起油锅，倒入少许油，将白、绿花椰菜及小香肠一起翻炒均匀，再加入调味料拌匀，即可盛入便当内。
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步骤 3：
最后再淋上甜辣酱即可。
