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步骤 1:
除奶油外,将所有材料一起拌匀,拌至成糰状再加入奶油,接着拌匀成光滑的面糰,并加盖松弛15分钟。
步骤 2:
将面糰取出,以桿面棍桿成方型约1㎝厚。一定要压实才会硬不会变形,再切成正方形10公分。
步骤 3:
刷上奶水,入烤箱以160℃烤10分钟即可。
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