青葱水煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面糰，盖温布静置待醒发。

• 步骤 2：

  青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。

• 步骤 3：

  发好之面糰分数块，每块以桿面桿成面皮。

• 步骤 4：

  以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。

• 步骤 5：

  煎熟之葱饼分切小方块。