紫罗兰麦芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油回復至室温后，加入糖粉、盐拌匀打发，再将材料2过筛加入拌匀。

• 步骤 2：

  蛋分3次亦加入拌匀。

• 步骤 3：

  材料4混合拌匀后，再加入作法材料中拌匀至呈光滑状，以刮刀刮起面煳呈三角形垂下状即可。

• 步骤 4：

  将面煳装入挤花袋中，再挤入布丁杯模型中至8分满。

• 步骤 5：

  入烤箱以170℃烤约20分钟即可。