船形酥片的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油乳酪和无盐奶油软化后，加入过筛后的低筋面粉一起拌匀，即为面糰。

• 步骤 2：

  将面糰分成每个约30公克的小面糰，放入模型中压平后，用牙签戳出数个细孔后，排放在烤盘上，再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟后取出备用。

• 步骤 3：

  将红糖过筛后，加入15公克溶化的奶油和蛋直接一起拌匀。

• 步骤 4：

  再将核桃、松子、南瓜子加入作法3的材料中一起拌匀，即为馅料。

• 步骤 5：

  将作法4的馅料填入作法2已略烤过的饼干中，再放置烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。