圣诞水果蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将葡萄干泡水沥干备用；核桃烤熟备用。

• 步骤 2：

  奶油加入细砂糖、盐用打蛋器一起打发。

• 步骤 3：

  蛋打散成蛋液后，分次加入作法2中拌匀。

• 步骤 4：

  再将过筛的低筋面粉和发粉一起加入作法3中拌匀。

• 步骤 5：

  将奶水视面煳的软硬程度慢慢加入拌匀，再把作法1的葡萄干和和核桃、蜜之果一起加入拌匀，即为面煳。

• 步骤 6：

  将面煳倒入已经抹油洒粉的中空圆型烤模中，放入温度180℃的烤箱下层烤约40分钟后，取出放凉脱模。

• 步骤 7：

  在蛋糕体的中空处，摆放上红樱桃和绿樱桃，再使用缎带在蛋糕体的外围上围绕一圈作为装饰即可。