想要拥有白里透红的健康好气色，除了用瓶瓶罐罐武装你的梳妆台以外，选对养颜食物，以内养外才是正确的打开方式！
今天推荐一碗牛奶炖花胶，轻松吃出粉嫩桃花肌~
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花胶炖牛奶收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 花胶 适量
- 牛奶 400毫升
- 冰糖 适量
- 姜片 1片
- 枸杞 适量
- 红枣 适量
花胶炖牛奶的做法步骤
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步骤 1：
干花胶提前一天温水泡发，洗净剪成小段备用。
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步骤 2：
养生壶或其他炖锅加水烧开，放入花胶、一片生姜焯水去腥。
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步骤 3：
焯水花胶沥干水分，加入200毫升牛奶放入炖盅。
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步骤 4：
炖至45分钟左右，加入剩余的200毫升牛奶、枸杞、大枣、冰糖。盖盖继续炖10分钟左右即可。
小贴士
1、花胶与姜片一起淖水可以去腥。
2、配料可以根据口味换为枸杞、蜂蜜…
3、趁热食用口感更佳。
营养
牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤，它具有很好的美肤养颜功效。
牛奶炖花胶除了可以美容养颜，还有什么营养价值呢？
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
此外，花胶还能养肝补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
所以这道花胶炖牛奶，男女老少均可食用，是补而不燥之佳品。
