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1.可以加些干贝,花菇,冬笋之类的,我这次没准备就没有放2.材料多少完全根据吃的人数来定3.喜欢浓稠一点可以在关火前勾个欠,但我不喜欢就没4.如果花胶泡发没那么软,就早一点放锅中,先煮软再放鲍鱼海参5.虾煮之前,习惯性先将虾两面煎至变色,在放入锅中,这样香味比较浓