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步骤 1:
取一电锅,于外锅加入1/2量杯水,按下开关加热至水滚后切至保温。
步骤 2:
取一内锅,将牛奶倒入作法1的内锅中,并加温至45度。电锅可以看温度吗?
步骤 3:
于作法2的内锅中倒入优格粉,以打蛋器搅拌至完全均匀后,再取保鲜膜将内锅封住,最后盖上电锅盖静置?。要按开关吗?还是保温!
步骤 4:
待8小时后打开作法3锅盖,取出内锅将优格放凉后放入冰箱中即可。
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