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步骤 1:
用圆形模具将切片土司盖压出圆形片状共八片;鸡蛋打匀成蛋液备用。
步骤 2:
取一片作法1的圆土司片,在边缘涂上作法1的蛋液后,在土司片中央放入1大匙的玉米粒及1/2大匙的起司粒,并盖上另一片圆土司片,再将边缘捏紧备用。
步骤 3:
取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的半成品放入锅中炸至表面呈金黄色后捞起沥油即可。
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