迷你堤拉小可爱的做法步骤

• 步骤 1：

  在巧克力海绵蛋糕表面刷上适量的咖啡酒糖液后，分别将巧克力海绵蛋糕放入小圆形慕斯的模底。

• 步骤 2：

  将乳酪慕斯馅装入挤花袋内，分别挤入作法1的小圆形慕斯模中，至与模口齐平，放入冷冻室中冷冻1小时。

• 步骤 3：

  自冷库室中取出作法3，以火枪脱模器将材料脱出模圈。

• 步骤 4：

  将已过筛的可可粉均匀的撒在作法3的表面，外围围上一圈指形蛋糕，可绑上缎带加以装饰即完成。