粉丝薄皮大包子的做法步骤

• 步骤 1：

  发面比例：1000克面粉，10克酵母粉，8克泡打粉，10克砂糖，500克水[微笑] 夏天1个小时就成蜂窝状了[呲牙]

• 步骤 2：

  2斤面粉，一斤粉丝，做了26个大包子[呲牙]

• 步骤 3：

  粉丝泡软，锅里加猪油下洋葱丁，牛肉末，豆瓣酱翻炒，然后倒入粉丝段，加酱油，蚝油，胡椒粉，盐，五香粉，翻拌即可出锅。

• 步骤 4：

  馅料要放足

• 步骤 5：

  我包的有点丑

• 步骤 6：

  锅开冒气大火烧15分钟，关火焖5分钟，就可以了

• 步骤 7：

  佐料随自己喜好添加