这几天做甜品做上瘾了,前几天用水浴法做了酸奶蛋糕,还做了姜撞奶,冷藏过后的口感让我吃了还想吃。闷热的夏季有冰凉的甜品相伴,真的太惬意了。
除了这两道甜品之外,我还琢磨起了其他甜点。尤其是那种做起来简单吃起来棒,不用烤箱的甜点。就像我今天分享的这款蛋糕,准备好各种配料,搅一搅拌一拌,放入冰箱冷藏一下就可以吃了,特别简单。
但是这样做出来的甜点味道是一绝,口感丝滑香甜,细腻可口,夏天要是错过了就太可惜了。
这款甜品的名字就是:芒果慕斯。
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1、淡奶油一定不要打过头,否则慕斯不够柔滑细腻哦。
2、制作好的芒果慕斯蛋糕尽量当天吃完哦。
3、模具一定要选择活底的,脱模的时候方便。