酥炸咖哩土司的做法步骤

• 步骤 1：

  将土司去边，切约5公分长条状，备用。

• 步骤 2：

  将鸡蛋加入盐打散；咖哩粉加少许水化开，加入蛋液中打匀。

• 步骤 3：

  将作法1的长条土司均匀沾上作法2的蛋液，放入约150℃的油锅中油炸，并不时翻转使其均匀，炸约1分钟捞出，撒上砂糖即可。