椰汁水晶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  洋菜泡水，等软后将水份挤干，再加水煮至洋菜溶解后，加入调味料拌匀后熄火。

• 步骤 2：

  水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中。

• 步骤 3：

  将煮好的洋菜先预留2杯，其余的平均放入模型中。

• 步骤 4：

  等到洋菜稍微凝固后，将2杯洋菜液及椰浆、奶水一起煮开，舀入模型中，稍凉后放入冰箱冷藏，等全部凝固后，即可食用。