铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋、牛奶与细砂糖先混合均匀后，再将松饼粉过筛加入拌匀，静置15分钟备用。

• 步骤 2：

  平底锅热油，将面煳适量倒入平底锅以中小火徐徐加热，至面煳表面冒出气泡至面煳凝固熟透即可起锅。

• 步骤 3：

  将两枚铜锣烧面皮包入适量红豆馅，并轻压固定即可。