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美丽厨娘-灌汤藕丝丸---莲藕如船收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 藕 150克
- 皮冻 100克
- 肉馅 150克
- 面包糠 200克
- 面粉 少许
- 酒 10克
- 盐 10克
- 味精 10克
- 糖 5克
- 葱姜丝 少许
美丽厨娘-灌汤藕丝丸---莲藕如船的做法步骤
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步骤 1：
将藕切丝或者擦丝
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步骤 2：
藕丝、肉馅、葱姜放入盘中加20-30克的面粉，加调味料搅拌均匀
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步骤 3：
包入皮冻，沾上面包糠，放入热油中炸至金黄色，装盘即可。
