味噌风味蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料A的白味噌、绵白糖混合拌匀后，倒入豆浆拌匀，再加入过筛的材料B拌匀。

• 步骤 2：

  将材料C打发至挺直，与作法1的材料混合拌匀。

• 步骤 3：

  将作法2的材料倒入水果蛋糕模型，表面撒上切成小粒状的糖渍栗子。

• 步骤 4：

  将作法3装有材料的模型放入冒着蒸气的蒸笼，盖子要留下一条缝隙，不要全盖住，以大火蒸10分钟后，再将盖子盖密实，继续以大火蒸20分钟即完成。