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猪耳朵这么做，隔壁小孩馋哭了收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 卤猪耳 200克
- 青椒 20克
- 干辣椒段 15克
- 蒜末 1茶匙
- 葱花 10克
- 花椒 10粒
- 盐 10克
- 鸡粉 半勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1勺
- 白醋 5滴
- 红油 10克
- 花椒油 1勺
- 食用油 2勺
猪耳朵这么做，隔壁小孩馋哭了的做法步骤
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步骤 1：
将卤猪耳切成条，再切成片，装入碗中
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步骤 2：
青椒切成丝，倒入有猪儿的碗中
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步骤 3：
锅中倒入食用油烧热，放入花椒，干辣椒段，拌出香味
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步骤 4：
关火，捞出干辣椒和花椒，装入容器，捣碎研成末
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步骤 5：
倒入辣椒
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步骤 6：
倒入蒜末，盐，生抽，鸡粉，白醋，白糖
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步骤 7：
淋入红油，花椒油，拌匀
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步骤 8：
装盘即可
