8分钟搞定的香甜贴饼子的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米粉和豆面混合，喜欢白面的也可以兑点进去，加糖和盐提味，加水用筷子和成糊状，提起筷子不滴落即可。

• 步骤 2：

  准备平底锅，刷上一层油，把面糊分成块倒入，开小火，煎黄底部

• 步骤 3：

  倒水，半碗即可，立即盖上锅盖（此方法就是水煎包的方法）

• 步骤 4：

  待水全部蒸发，贴饼子就熟了，此时可以用筷子扎下，如果筷子上没有沾上面就证明可以吃了

• 步骤 5：

  顺便切了尖椒，泡在老抽里，浇上麻油，就着玉米饼吃，特带劲