双白汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭蛋取蛋清备用。

• 步骤 2：

  葱白洗净切小段备用。

• 步骤 3：

  取一锅，放入350㏄的水与作法2的葱白段、麦芽糖一起拌煮约10分钟。

• 步骤 4：

  再于作法3的锅中倒入作法1的蛋清，搅拌均匀即完成。