奶油白酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。

• 步骤 2：

  另取一干净锅子，放入100公克的奶油以小火加热至奶油熔化。

• 步骤 3：

  奶油熔化后，再慢慢加入面粉拌炒至香味溢出。

• 步骤 4：

  将面粉和奶油拌炒至均匀备用。

• 步骤 5：

  在炉上一边搅拌，一边慢慢加入作法1的材料，避免烧焦，并仔细地搅拌均匀。

• 步骤 6：

  将奶油40公克用小火加热至溶化，再倒入作法5中，拌匀即可。