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步骤 1:
山药去皮,洗净切碎块
步骤 2:
草莓洗净,过凉白开,沥干
步骤 3:
山药块入微波炉高火三分钟,取出,翻身,再入炉高火三分钟
步骤 4:
用勺子将山药块碾成山药泥,捏成圆形装盘
步骤 5:
四边用新鲜草莓点缀,最后淋上蜜胶即可
1.山药去皮的时候,应戴上手套,防止沾到黏液而发痒.如果手碰到黏液发痒,用清水冲洗,抹上醋就可以减轻症状
2:山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃.
3:山药健脾补肺、益胃补肾,适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期泻者;山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。(摘自网络)
4 :最后告诉你一个小秘密:冷藏之后,风味更佳哦!一般人俺不告诉他.