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步骤 1:
猪肉浸泡 焯水 剁馅 蔬菜焯水 切碎 加入胡萝卜丁 蛋清 淀粉 搅拌均匀
步骤 2:
将拌好的肉馅用勺子做成丸子 摆在容器里 我是放在了锡纸上
步骤 3:
将丸子上锅 蒸20分钟左右
注意装丸子的容器一定盖盖,以免锅盖上的水蒸汽进入丸子
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