清炒酱汁的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅后放入橄榄油加热，将大蒜切片放入炒至金黄色。

• 步骤 2：

  加入辣椒碎炒香。

• 步骤 3：

  炒香后倒入白酒、鸡高汤以小火略煮1至2分钟。

• 步骤 4：

  高汤滚沸后洒上巴西里碎增添香味。

• 步骤 5：

  依个人口味酌量加入盐、糖调味。

• 步骤 6：

  最后洒上些许黑胡椒粗粉增加风味。