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步骤 1:
菜苔洗干净,折成小段备用。
步骤 2:
食用油烧热放入干辣椒段,和蒜泥炒香。
步骤 3:
倒入折好的菜苔爆炒,一定是大火,小火炒的不好吃。起锅前放入盐和鸡精。
步骤 4:
最后装盘完成。
一定是大火爆炒,起锅前在放入盐,提前放不好吃,还有不要炒太久,有点脆感最好吃
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