酱香卤鸡腿❗️酱香浓郁，咸鲜入味，家常宴客菜卤菜 by 阳春白雪！ - 菜谱

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浏览 76255 收藏 941 时间 30~60分钟切墩(初级)

1.鸡腿焯水后再卤可去腥
2.炒糖色之前擦干鸡腿表面水份，防止溅伤
3.卤鸡腿要加热开水，不能用生水和凉水

阳春白雪！ 2021年09月09日发布

中秋月圆人团圆，家坐标河南郑州，八月十五的月亮十六圆，一般大家庭选择在十六进行家庭聚餐，凉菜热菜，卤菜必不可少，卤肘子，耳朵，鸡爪鸡腿等，今天制作了酱香卤鸡腿，酱香浓郁，百吃不腻，老少皆宜

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