鸡胸肉丝儿炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一块鸡胸肉洗干净切成肉丝儿条；

• 步骤 2：

  

  加入半勺老抽、一勺生抽、蚝油、黑胡椒，拌匀；

• 步骤 3：

  

  丝瓜洗干净去皮，切成块；

• 步骤 4：

  

  切成大小不一的斜三角炒时更容易入味；

• 步骤 5：

  

  10g蒜压成蒜末；

• 步骤 6：

  

  凉油热锅放入肉丝，翻炒变色；

• 步骤 7：

  

  再依次加入蒜末、丝瓜，炒熟盛出即可。