红焖鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡爪逐个剪去指甲，洗净后焯水，大火烧开煮三分钟，不加盖。

• 步骤 2：

  生抽，老抽，十三香，姜。

• 步骤 3：

  八角，香叶，冰糖，料酒，桂皮忘记拍了。

• 步骤 4：

  焯水的鸡爪洗干净浮末，入电饭锅，加上所有调味料。切记不用加水。

• 步骤 5：

  按正常煮饭程序即可，全程不用看火，也不用担心溢出，或者烧干水。

• 步骤 6：

  焖煮过程中记得多翻动几下，这样鸡爪上色才均匀。

• 步骤 7：

  40-60分钟即可出锅，看个人喜欢炖煮程度。

• 步骤 8：

  出锅，美味无法挡！