使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可
您是不是总觉得第一次卤的卤蛋总是白白的,非得再回锅一次色泽才会漂亮,教您一个小秘诀,在水煮蛋下锅前,先在表面均匀沾上酱油再放入卤汁汤锅,卤蛋的色泽只要卤一次就会很漂亮喔!
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步骤 1:
)将材料B放入锅中加热,煮约5分钟后放入材料A,先用大火煮10分钟后转中火再煮10分钟即可。
步骤 2:
)将泡面面条放入碗中,淋上卤汁及卤料,撒上葱花,放置3分钟待面条泡软即可食用。