蒜蓉粉丝虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备虾

• 步骤 2：

  用剪刀把虾背剪开，用刀背剁下切开的部分定型 ，处理虾的时候把粉丝用开水泡着，

• 步骤 3：

  虾弄好了粉丝就泡好了，把虾摆到粉丝上面

• 步骤 4：

  锅里放油，把切好的蒜末和辣椒放进去炒

• 步骤 5：

  炒一会儿以后，把蚝油，盐，酱油，料酒，加点开水，调好后倒入蒜蓉里

• 步骤 6：

  把炒好的蒜末用勺子，均匀的放到虾背中，上锅里蒸。

• 步骤 7：

  大概5分钟后出锅，加入葱花点缀就完成了。