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蒜香鸡翅收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡中翅 6个
- 料酒 2汤匙
- 生抽 100g
- 生姜末 少许
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 料酒 2汤匙
- 糖 少许
- 香叶 少许
- 蒜末 少许
- 色拉油 少许
- 葱花 少许
蒜香鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
取一只碗，倒入生抽，料酒，盐，黑胡椒粉，香叶，生姜末做成腌鸡翅的料
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步骤 2：
鸡翅反面改2－3刀，放入腌料中腌制一小时
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步骤 3：
锅里入少许色拉油，放入腌好的鸡翅，撒上少许白糖，煎到两面上色
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步骤 4：
生抽倒入锅里，下蒜末炒香
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步骤 5：
加适量水，盖上盖子焖煮，鸡翅熟后，少给点毛毛盐，尝味收汁即可
