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步骤 1:
将材料1拌匀,材料2混合过筛后亦加入材料1中拌匀成面团。
步骤 2:
将奶油续加入,将面团揉至光滑不黏手。
步骤 3:
面团以塑胶袋或保鲜膜盖上,静置约30分钟。
步骤 4:
将面团桿平成约2公分的厚度,再以小圆型饼干模压出一个个小圆面团或者以手整形亦可,排列在模型内,表面刷上一层蛋汁即可入烤箱,以180℃烤约10分钟即可。
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