在作法(1)煮的过程中，为避免烧焦，煮到稍呈胶凝状即可离火，煮过久会产生气泡而影响成品外观。
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步骤 1：
)将材料1拌匀，置于炉火上煮至黏稠状即可离火备用。
步骤 2：
)材料2加入拌匀后，即可倒入平盘抹平表面，入蒸笼以大火蒸约8分钟。
步骤 3：
)软糕取出冷却后即扣出，利用多样化造型饼干模压出自己喜爱的形状，即为多种造型的软糕。
