玉米蔓越莓发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把玉米粉、中筋粉、奶粉、酵母、糖放入搅拌盆，先搅匀。

• 步骤 2：

  加入水，搅拌均匀，不要有疙瘩！

• 步骤 3：

  放置一会儿之后，再次搅拌，目的是排气！适当的要稠点，太稀了蒸出来容易发黏！

• 步骤 4：

  倒入蒸糕模具中，就是一般的蛋糕模具！

• 步骤 5：

  在面上撒上适量蔓越莓干。

• 步骤 6：

  上蒸锅蒸大约半小时，等凉了再脱模！