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清心安神小甜汤——莲子百合炖双雪收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 雪耳
- 雪梨
- 干莲子
- 干百合
- 枸杞子
- 冰糖
清心安神小甜汤——莲子百合炖双雪的做法步骤
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步骤 1：
雪耳浸泡透撕成小块；雪梨去皮、去核，切成月牙状；干莲子、干百合泡1个小时；
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步骤 2：
将所有材料放入炖盅后，炖盅内加入开水，大火煲开炖盅外部的水后，转小火炖至雪耳变得黏稠就完成啦！
小贴士
炖汤的时候炖盅内一定要加上开水，这样内外的温度很快就能保持一直，炖出的雪耳很快也就变得黏稠了～～
