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步骤 1:
准备好所有材料,汤料和白菜干分别用水浸泡
步骤 2:
新鲜猪肉冷水下锅,煮出血沫
步骤 3:
然后切小块,猪皮可以留可以切掉,猪皮上的毛拔干净
步骤 4:
汤煲,放水适量,几片姜片,水开之后把所有材料下锅,煲一个小时左右就可以了
步骤 5:
超级好喝
白菜干不能放太多,太多会涩水量看准家里有多少人喝多少放,太多水味道就没那么好了。
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