椰丝牛奶小方块的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  倒出一半牛奶，加入吉利丁或生粉，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  剩余的一半牛奶倒入奶锅中，加淡奶油，炼乳，糖和椰浆，煮开。

• 步骤 4：

  转成小火，将之前搅拌好的另一半牛奶倒入锅中一起加热，并不断搅拌，大概一分钟锅里就变黏稠了，关火。

• 步骤 5：

  把糊糊倒入容器内，我用了筛子过滤奶渣，这样口感比较丝滑，晾会放进冰箱冷藏。

• 步骤 6：

  四五个小时后取出切块

• 步骤 7：

  撒椰蓉滚一滚即可