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步骤 1:
除黄油外所有面团材料放进面包机,一个和面程序后再放入黄油,继续揉至完全状态。
步骤 2:
进行一发,发到两倍左右。
步骤 3:
倒出面团,排气,平均分成16份。
步骤 4:
把小面团逐个揉圆,放入烤盘内。
步骤 5:
放进烤箱内进行二次发酵。
步骤 6:
制作泡浆,先融化黄油。
步骤 7:
再将其他泡浆材料全部和黄油混合均匀。
步骤 8:
取出发好的面团。
步骤 9:
用勺子把泡浆淋在发好的面团上。
步骤 10:
期间海氏i7风炉烤箱180度进行预热。放入预热好的烤箱中层,以上下火,180度,烘烤18分钟左右,略微上色就可以出炉了。
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图