黑芝麻原味麻薯球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  事先准备：全蛋液加牛奶加盐混合均匀；黄油室温软化；预拌粉倒入盆中；

• 步骤 2：

  

  全蛋液、牛奶、黄油加热至35度左右，倒入预拌粉中。

• 步骤 3：

  

  预拌粉倒入液体后，稍微揉搓至少量干粉即可，加入黄油混合均匀至无干粉。

• 步骤 4：

  

  加入黑芝麻，揉个三五下，然后用折叠的方式叠几次，避免黑芝麻揉碎了，面团会黑乎乎的。

• 步骤 5：

  

  本人喜欢大一点的麻薯团，所以成团后分了9个

• 步骤 6：

  

  烤箱预热，180度上下火大约25-30分钟左右，看颜色上色状态，达到喜欢的颜色状态就可以