奶酪夹心巧克力派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.将黄油和黑巧克力碎隔热水融化。

• 步骤 2：

  

  2、将鸡蛋、融化的黄油、细砂糖、玉米油倒入干净的盆里，用电动搅拌器高速打发，打发至颜色发白即可。

• 步骤 3：

  

  3、将融化的黑巧克力倒入盆里搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  4、将低筋面粉、可可粉过筛倒入盆里搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  5、将制作好的面糊放入裱花袋均匀挤在不沾烤盘里。

• 步骤 6：

  

  6、烤箱提前预热，上火150°C，下火140°C.（根据不同品牌烤箱设定烘烤温度）烘烤15分钟左右。

• 步骤 7：

  

  7、将奶油奶酪常温下软化，加入糖粉用电动搅拌器高速打发，打发至体积蓬松顺滑的状态。

• 步骤 8：

  

  8、加入淡奶油用刮刀搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  9、烘烤结束，待冷却后取一个圆形蛋糕胚挤入奶酪馅。在将另一个蛋糕胚盖在上面，撒上糖粉装饰即可。

• 步骤 10：

  

  10.将另一个蛋糕胚盖在上面，撒上糖粉装饰即可。

• 步骤 11：

  

  11、成品出炉

• 步骤 12：

  

  12、成品出炉