田园土豆鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡剁成块，煮水（水里加料酒，和一小块姜），鸡块过水。备好其它材料。

• 步骤 2：

  热锅，加油，倒入鸡加盐，糖，蚝油，酱油，老抽，白胡椒翻炒。

• 步骤 3：

  倒入土豆，加入适量的水，在加一小勺盐。

• 步骤 4：

  另外来个小锅，到点油，把香菜根切成段，炒香。

• 步骤 5：

  将切成丁的西红柿放进去。

• 步骤 6：

  加入糖，盐，黑胡椒，和一小勺醋，西红柿软了就行。

• 步骤 7：

  吧煮好的西红柿酱到进去，放入小米辣（我就放了一条），倒入青椒，煮大约十多分钟左右，最后勾芡。

• 步骤 8：

  起锅，来一碗白饭，土豆美味啊！